Wiedereröffnung 2022 Restaurant

Wir sind ein feines und gutbürgerliches Restaurant. Unser Angebot verstehen wir als zeitgemäss schweizerisch und wir bieten Ihnen Gerichte an, welche im "Wald" & "am Rhein" - auch erwartet werden können. Dies jedoch einfach vielleicht ein bisschen raffinierter. Damit meinen wir, dass wir vornehmlich mit uns bekannten Lieferanten und Produzenten zusammenarbeiten. So stammen beispielsweise das Fleisch aus nachhaltiger Produktion und viele weitere Produkte aus der Region. Dabei servieren wir Klassiker, die weitherum für Furore sorgen und auch eine schöne und gute Kinderkarte wird angeboten.

Ergänzt wird dieses Angebot mit saisonalen Spezialitäten wie Wild. Das Mittagsmenü soll die umliegenden Firmen und AusflüglerInnen ansprechen und das monatlich wechselnde Abendmenu sowie die „Geniesser“-Karte eine Vielzahl von NeukundenInnen, Freunden und Nachbarn. Ergänzt wird das kulinarische Angebot mit regionalen Erfrischungsgetränken, Bier aus der gruppeneigenen Brauerei „Stadtmauer Brauer“ sowie auserlesenen regionalen Weinen. Besonderes Highlight sind auch die Spirituosen aus der hauseigenen Destillerie Rheinbrand.